Dưa giá ngâm chua giòn


Nguyên liệu làm dưa giá ngâm chua giòn

  •  Giá đỗ 500 gr
  •  Cà rốt 1 củ
  •  Hẹ 200 gr
  •  Hành tím 3 củ
  •  Ớt 5 trái
  •  Muối 1/2 muỗng cà phê
  •  Đường trắng 3 muỗng canh
  •  Giấm 75 ml

Dụng cụ thực hiện làm dưa giá ngâm chua giòn
Bình thủy tinh

Thực hiện

Rửa sạch nguyên liệu rồi cho tất cả vào 1 cái thau lớn trộn đều. Hoà tan 1/2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng canh đường. 75ml giấm trong 250ml nước lọc. Cho hỗn hợp nước muối đường giấm vào hũ dưa giá ngâm trong khoảng 2 ngày là có thể ăn được.
Dưa giá ngâm chua giòn
Dưa giá ngâm chua giòn với màu trắng giá đỗ, xanh của lá hẹ, cam của cà rốt và đỏ của ớt tươi, giúp món dưa ngâm lung linh sắc màu, trông rất bắt mắt. Tranh thủ những ngày cận Tết mà ngâm ngay vài hũ dùng dần trong những bữa cơm đầu năm nhé!
Dưa giá ngâm chua giòn
Share on Google Plus

About Tee

0 nhận xét:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.