Nguyên liệu làm bánh gạo Hàn Quốc
- Bột gạo 330 gr
- Muối 1/2 muỗng cà phê
- Dầu mè 5 ml
Dụng cụ thực hiện làm bánh gạo Hàn Quốc
Xửng hấp
Thực hiện
Trộn đều bột gạo với 1/2 muỗng cà phê muối, 420ml nước trong tô.
Cho phần bột đã trộn vào xửng hấp, hấp khoảng 20 phút, tránh để nước rơi vào bột. Quết đều dầu mè lên mặt phẳng, nhào bánh khi bánh còn nóng đến khi khối bột mịn và dai.
Lăn bột thành những thanh tròn dài, cắt bột thành những miếng dài tùy thích.
Cùng chiêm ngưỡng thành quả và chế biến món tteokbokki xào cay ngon tuyệt nào!
About Tee
0 nhận xét:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.