Bánh Cupcake trà xanh

Nguyên liệu làm cupcake trà xanh

Dụng cụ thực hiện làm cupcake trà xanh
Lò nướng , Khuôn cupcake

Thực hiện

Đầu tiên, đun chảy bơ. Sau đó, cho bơ tan chảy, 100gr đường trắng, 25ml sữa tươi, trứng gà, bột mì, bột matcha vào 1 cái tô, dùng phới đánh đều.

Lót cốc giấy vào từng khuôn bánh cupcake. Cho hỗn hợp bánh vào cốc giấy, dàn đều.

Cho bánh vào lò, nướng khoảng 15-20 phút ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng tăm xiên thử vào bánh, rút tăm ra nếu thấy tăm khô là được.

Cắt 1 miếng bìa cứng hình trái tim, đặt lên bánh. Dùng rây, rây qua đường bột phủ lên mặt bánh.

Lấy miếng bìa cứng ra là chiếc bánh của bạn trông như này nè! Xinh xinh, ngộ nghĩnh chưa?

Bạn có thể tạo hình cho bánh với nhiều kiểu khác nhau.