Nguyên liệu làm bánh cupcake cam
- Bơ 150 gr
- Đường trắng 150 gr
- Bột nở (baking powder) 1 muỗng cà phê
- Bột mì 500 gr
- Cam 1 trái
- Kem sữa tươi 250 ml(Kem bơ tươi)
- Trứng gà 1 quả
Dụng cụ thực hiện làm bánh cupcake cam
Khuôn cupcake , Lò nướng , Máy đánh trứng , Túi bóp kem
Thực hiện
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Đầu tiên, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 200 độ C. Cam rửa sạch, cắt đôi. Vắt cam lấy nước, giữ lại phần vỏ cam. Vỏ cam băm nhỏ.
Đánh 150gr bơ và 150gr đường với nhau. Sau đó thêm trứng, đánh đều.
Bột mì và bột nở lọc qua rây cho mịn, đổ vào hỗn hợp trứng bơ đường, trộn đều. Thêm nước cam và một nửa phần vỏ cam đã băm nhỏ. Đánh đều tiếp.
Đổ hỗn hợp vào khuôn, lưu ý chỉ đổ đến 2/3. Sau đó nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong 12 phút.
Đánh kem bơ tươi, cho kem vào túi bắt bông kem. Khi bánh nướng chín thì phun kem lên trên bánh, rắc thêm một chút vụn vỏ cam.
0 nhận xét:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.